Bandeja Brazo Gitano azul/blanco
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Bandeja Brazo Gitano color Blanca 45cmx15cm

Bandeja de porcelana para Brazo de gitano (45 x 15 cm) de la colección Blanca.

Modelo P4553

Os dejo una receta de Brazo de Gitano salado que os va a sorprender

16,11 € 17,90 € -10%
Impuestos incluidos

Bandeja para Brazo de Gitano y otros postres en Porcelana Blanca 45x15cm, Modelo P4553

Aqui os dejo una receta de Brazo de Gitano que os va a sorprender:

Brazo de Gitano Salado de Espinacas y Pollo:

Ingredientes:

Para la masa:
- 150g de harina integral (puedes usar harina de espelta si lo prefieres o harina normal)
- 3 huevos
- 100ml de leche (puedes usar leche de almendras o de avena como alternativa)
- 50ml de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- Sal y pimienta al gusto

Para el relleno:
- 200g de espinacas frescas
- 200g de pechuga de pollo o pavo cocida y desmenuzada
- 1 cebolla pequeña, finamente picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 100g de queso ricotta o requesón
- Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Precalienta tu horno a 180°C y prepara una bandeja de horno forrada con papel pergamino.
2. Para hacer la masa, en un bol grande, bate los huevos junto con la leche y el aceite de oliva. Agrega la harina integral, la levadura en polvo y sazona con sal y pimienta. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
3. Vierte la masa sobre la bandeja de horno preparada y extiéndela en una capa uniforme con una espátula.
4. Hornea la masa durante 10-12 minutos, o hasta que esté cocida y ligeramente dorada. Retira del horno y deja enfriar mientras preparas el relleno.
5. En una sartén, saltea la cebolla y el ajo en un poco de aceite de oliva hasta que estén dorados y tiernos. Agrega las espinacas y cocínalas hasta que se marchiten.
6. Retira las espinacas de la sartén y mézclalas con el pollo desmenuzado y el queso ricotta en un bol. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
7. Extiende la mezcla de espinacas y pollo sobre la masa horneada, dejando un borde libre en uno de los lados más largos.
8. Con cuidado, enrolla la masa sobre el relleno, comenzando desde el lado opuesto al borde libre, para formar un brazo de gitano.
9. Coloca el brazo de gitano en la bandeja de servir, corta en rodajas y sirve.

Presentación en la Bandeja de Brazo de Gitano en Porcelana Blanca:


Coloca el brazo de gitano salado en la bandeja de porcelana blanca de 45x15cm, entero o cortado en rodajas para mostrar el delicioso relleno de espinacas y pollo. Puedes decorar la bandeja con unas hojas de espinacas frescas o unas rodajas de limón para darle un toque visual.

¡Disfruta de este plato saludable y sabroso como parte de una comida principal o como un aperitivo ligero!

016701297
Ficha técnica
Composición
Porcelana
Decoración porcelana
Blanca

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Bandeja Brazo Gitano color Blanca 45cmx15cm

Bandeja de porcelana para Brazo de gitano (45 x 15 cm) de la colección Blanca.

Modelo P4553

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