Caja con 12 pocillos para cafe´modelo Mos con plato, 100ml

Os dejo dos recetas que, si os gusta el café y el chocolate, os va a encantar!!

Una excelente opción para servir en tus pocillos de café en porcelana blanca de 100ml con plato es un clásico café expresso acompañado de un pequeño postre que complementará perfectamente el sabor del café. Aquí te dejo una receta simple y deliciosa:

1. Café Espresso con Trufas de Chocolate:

Ingredientes:
- Café espresso recién hecho
- Chocolate negro para fundir
- Crema de leche o nata
- Cacao en polvo o virutas de chocolate para decorar

Instrucciones:

1. Prepara el café expresso utilizando tu máquina de café o cafetera expresso, o haz tu café de modo tradicional.
2. Mientras tanto, derrite el chocolate negro en un recipiente al baño maría o en el microondas, removiendo ocasionalmente hasta que esté completamente derretido y suave.
3. Agrega un poco de crema de leche o nata al chocolate derretido y mezcla bien hasta obtener una consistencia suave y brillante.
4. Deja que la mezcla de chocolate se enfríe un poco para que sea manejable.
5. Con una cucharita, forma pequeñas bolitas de chocolate y colócalas en un plato o bandeja cubierta con papel encerado.
6. Refrigera las trufas de chocolate durante al menos 30 minutos, o hasta que estén firmes.
7. Sirve el café expresso en los pocillos de porcelana blanca de 100ml y acompáñalo con las trufas de chocolate.
8. Espolvorea un poco de cacao en polvo o decora con virutas de chocolate sobre las trufas antes de servir.

Esta receta de café expresso con trufas de chocolate es perfecta para disfrutar como un elegante y delicioso postre después de una comida o como un capricho especial en cualquier momento del día. ¡Espero que tus clientes disfruten de esta exquisita combinación!

2.Capuchino:

Ingredientes:
- Café espresso o café fuerte
- Leche
- Azúcar o edulcorante (opcional)
- Canela en polvo o cacao en polvo para decorar (opcional)

Instrucciones:

1. Prepara café espresso o café fuerte utilizando una cafetera de filtro, una cafetera italiana (moka) o una máquina de espresso, según tus preferencias.
2. Calienta la leche en una cacerola o en el microondas hasta que esté caliente pero no hierva.
3. Si lo deseas, puedes espumar la leche utilizando un espumador de leche o batiéndola vigorosamente con un batidor de mano para crear espuma.
4. Vierte el café espresso caliente en los pocillos de porcelana blanca de 100ml, llenándolos aproximadamente hasta la mitad.
5. Agrega la leche caliente, cubriendo el resto del pocillo.
6. Si se desea, se puede endulzar el capuchino con azúcar o edulcorante al gusto.
7. Espolvorea un poco de canela en polvo o cacao en polvo sobre la espuma de leche para decorar y añadir un toque extra de sabor.
8. Sirve el capuchino caliente junto con una pequeña cucharilla para mezclar y disfrutar.

Esta receta de capuchino es rápida y fácil de preparar, y resulta en una bebida cremosa y deliciosa que seguramente encantará a tus invitados.

¡Espero que disfruten de este delicioso café en tus pocillos de porcelana blanca!